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English La Pobla de Vallbona, conocida como "el pueblo de la cebolla", combina un patrimonio histórico diverso —pinturas murales góticas del s. XIV hasta neoclásico del XIX— con el Mirador del Tos Pelat, con vistas espectaculares al valle del Túria y la Sierra Calderona.
Iglesia de Sant Jaume
Templo modificado en distintas épocas: pinturas murales góticas del s. XIV, reforma barroca del XVIII y ampliación neoclásica del XIX.
Ermita Neogótica de San Sebastián
Junto al calvario, ermita neogótica de gran valor histórico de la que se tiene primera noticia en 1692.
Casa Bernal
Casa señorial del s. XIX con dos puertas de entrada, siendo la de C/ Colón la más decorada, por la que accedían los señores en coche de caballos.
Iglesia de la Santísima Trinidad
Construida entre 1947 y 1957 con fachada sencilla de inspiración clasicista.
Tos Pelat
Desde esta cumbre se contempla una vista espectacular del valle del río Túria y del perfil dentado de la Sierra Calderona.
Fira de la Ceba
La Pobla de Vallbona, "el pueblo de la cebolla", celebra anualmente su Feria de la Cebolla con platos de diseño elaborados con esta hortaliza. Una apuesta firme por el turismo gastronómico.